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소고기가 땡기는 날에 종종 들르는 신의 한소.
정육식당 답게 손질한 소고기들을 개별포장도하여 판매도 하고
숙성중인 모습도 볼 수 있다.
식당자체가 굉장히 크고 넓다. 아이들을 위한 놀이공간도 구비가 되어있다.
각 부위별로 모듬으로 한판을 주문해본다.
때깔도 좋고 마블링이 아주그냥 그럴싸 하다~
불판을 잘 달궈서 고기들을 한점한점 올려 구워먹는 맛이 아주 그냥 일품이다.
많은 식당들이 있지만 이정도로 잘 운영되는 식당은 그렇게 흔치 않다고 생각한다.
집에서도 가까운 편이고 가성비도 괜찮아서 종종 들르는 식당이다.
고기를 굽는것도 능력이라고 했는데 고기를 잘 굽지 못하는 나로써는 그점이 조금 아쉽긴 하지만
어쩔 수 없다.
조금씩만 불판에 올려서 조금씩 구워내서 먹는다.
소고기는 그런데 많이먹으면 항상 느끼해서.. 꼭 함께 주문하는것은 된장찌개다. 칼칼한 맛이 아주 괜찮다.
된장찌개는 칼칼하고 따끈하다. 쌉싸름한 된장찌개의 맛도 아주 일품이다.
소고기와 밥한공기 먹으면 아주 찰떡 호흡이라 할 수 있다.
기본 상차림은 이정도. 상차림은 여느식당과 크게 다르지는 않다.
오늘은 배곧동에 위치한 신의 한소 정육식당에 대한 포스팅을 한번 해보았다.
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